Riz au lait... caramel au beurre salé!

Publié le par Cendrine

J'ai fait un riz au lait dans ma machine à pain!!



Vous mettez 1 l de lait
150 g de sucre
180 g de riz perliz rond
vanille liquide 1cc

programme confiture!!! (alors chez certaines, ça marche, moi il a fallu que je termine la cuisson à la casserole!)

puis j'ai fait un caramel (morceaux de sucre imbibés d'eau à la casserole), en ajoutant à la fin de la cuisson, un bon morceau de beurre et une bonne cuillère à soupe de creme fraiche.... (non non non, c'est pas calorique du tout!!! )

j'ai mis le caramel dans le fond des pots, puis j'ai ajouté le riz au lait, j'ai ensuite enfourné le tout au bain marie dans le four......



Publié dans Cuisine facile

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isadef 13/02/2009 08:08

tentant