Croissants apéro

Publié le par Cendrine

1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon

crème fraîche ou moutarde


Découper la pâte feuilletée en 2 puis en 4 et ainsi de suite pour en faire 16 parts
.
Enduire chaque morceau de pâte avec un peu de crème fraîche et un petit morceau de jambon.

Rouler chaque morceau en commençant par la partie la plus large.
Déposer chaque croissant sur du papier sulfurisé et les dorer avec un jaune d'oeuf entier.
Faire cuire dans un four préchauffé 210° th.7 pendant 15 min. Se mange tiède...



On peu les garnir aussi bien de fromage à raclette, de chêvre, lardons etc....

Publié dans Cuisine facile

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