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Tartelettes de légumes

250grs de pommes de terre, 1courgette, 1carotte, 1c à soupe de persil haché, 2oeufs, 15cl de lait, sel et poivre Epluchez les pommes de terre et la carotte puis passez les avec la courgette dans un robot muni d'une râpe fine. Dans un grand bol, battez...

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Le poulailler!

Le poulailler!

Ca faisait deux ans que je parlais de mettre des poules dans le jardin... c'est enfin chose faite!!! Un peu de bois, du grillage, la cabane désertée des enfants et voilà mon poulailler!!

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Quiche jambon-poireaux

Les Ingrédients 1 pâte feuilletée 125 g de jambon 3 poireaux 3 oeufs 20 cl de crème liquide 50 g de beurre 125g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation Préchauffez le four th 7. Emincez les poireaux très finement et rincez-les....

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Madeleines!

Madeleines!

Pour 12 madeleines: 2 oeufs, 70g de beurre demi-sel, 80g de sucre, 110g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, beurre pour les moules. Préchauffer le four a210° (th 7). Dans un saladier, battres les oeufs en omelette avec le sucre. Faire fondre le...

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Caisses à pommes!

Caisses à pommes!

J'en cherchais depuis longtemps.... j'ai trouvé!!! Les voilà avant: et quelques coups de pinceaux plus tard, ça donne ça.... et ça va devenir une bibliothèque pour les enfants.... oui oui oui.... Après hésitation, voilà la disposition "définitive".......

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Tarte au citron meringuée!

Tarte au citron meringuée!

Ingrédients: - 1 pâte brisée ou sablée (selon les goûts) - 2 citrons non traités - 200 g de sucre pour l'appareil au citron - 100 g de sucre pour la meringue - 5 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C/thermostat...

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Yaourts aux fraises tagada!

Yaourts aux fraises tagada!

Ingrédients: 100g de fraises tagada, un litre de lait entier, un yaourt nature au lait entier! Faire chauffer dans une casserole le lait entier et les fraises, la température ne doit pas exéder 40°, donc vérifier avec un thermometre ou juger de la température...

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Lasagnes à la bolognaise (version light)

Ingrédients pour 4 personnes : 9 plaques de lasagnes, 60g de fromage râpé. Pour la sauce bolo: 2cc d'huile d'olive, 1 oignon, 250g de boeuf haché à 5%, 1 boîte de tomates pelées, 250g de carottes rapées, 1 petite boîte de concentré de tomates, 1/2 verre...

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