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30 articles avec cuisine facile

Cannelés Bordelais

Cannelés Bordelais

Ingrédients : - 1/2 litre de lait - 1 pincée de sel - 2 œufs entiers et 2 jaunes - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum - 100 g de farine - 250 g de sucre en poudre - 50 g de beurre (+ 50 g pour beurrer les moules) Préparation : Faire bouillir...

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Chouquettes!

Chouquettes!

Ingrédients: - 2 oeufs - 50g de beurre - 75g de farine - 30g de sucre en grain - 20 cl d'eau - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 150°/180° (th 5/6). Verser le beurre et l'eau dans une petite casserole à fond épais. Faites chauffer quelques instants....

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Roulé à la fraise!

Roulé à la fraise!

Ingrédients: - 120g de farine - 120g de sucre - 4 oeufs - confiture de fraise - vermicelle au chocolat pour la déco Réalisation de la génoise: Battre 4 jaunes d'oeufs et 120g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Battre les 4 blancs en neige....

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Crêpes de blé noir

Crêpes de blé noir

Après plusieurs essais et modifications, voilà ma recette de crêpes de blé noir! Ingrédients: 250 g de farine de blé noir 50 g de farine de blé 1 cc de sel 3 oeufs entiers 25 cl d'eau 37.5 cl de lait ENTIER Mélanger les farines, le sel et y ajouter les...

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Croissants apéro

1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon crème fraîche ou moutarde Découper la pâte feuilletée en 2 puis en 4 et ainsi de suite pour en faire 16 parts . Enduire chaque morceau de pâte avec un peu de crème fraîche et un petit morceau de jambon. Rouler chaque...

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Pâte à pizza express.

Ingrédients: 400 g de farine, 45 ml d'huile d'olive, 10g de sel, 2 sachets de levure chimique, 25 cl d'eau. Sur votre plan de travail, mélangez la farine avec la levure chimique. Ajoutez l'huile d'olive, le sel et l'eau. Séparez ou non la pâte en plusieurs...

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Gnocchis de pommes de terre

Ingrédients: 500 g de pommes de terre, 100 g de beurre, 2 oeufs, sel et poivre, 2 cuillères à soupe de farine, 100 g de parmesan. Préparation des gnocchis: 1. Cuisez les pommes de terre à l’eau ou au four. 2. Réduisez-les en purée et ajoutez 50 gr de...

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Chantilly allégée

2 petits suisses à 20%de mg (de bonne taille), édulcorant, 1/2 cuillére à café de vanille liquide, 1blanc d'oeuf. Mélangez les petits suisses avec l'édulcorant et la vanille. Au moment de servir, battre le blanc d'oeuf en neige très ferme, et l'incorporer...

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